Interessen
Interesse an Lebensmitteln und Sinn für Hygiene sind wichtig. Man braucht handwerkliches Geschick und Sorgfalt. Körperliche Kraft ist von Vorteil.
Tätigkeiten
Fleischer/-innen stellen Fleisch- und Wurstwaren her. Sie sind je nach Schwerpunkt auch für die Schlachtung der Tiere zuständig. Auch die Zubereitung von Speisen und die Beratung von Kunden sowie der Verkauf der Produkte gehören zu ihrem Aufgabengebiet. Fleischer/-innen arbeiten vorwiegend im Fleischerhandwerk, in industriellen Fleischereien und im Einzelhandel.